
產(chǎn)品
2017年線(xiàn)上飲料發(fā)展情況
- 分類(lèi):行業(yè)資訊
- 作者:
- 來(lái)源:
- 發(fā)布時(shí)間2017-07-26 19:27
- 訪(fǎng)問(wèn)量:
2017年線(xiàn)上飲料發(fā)展情況
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近年來(lái),受到國民健康意識的驅動(dòng),以及國民消費品質(zhì)化的趨勢影響,飲料市場(chǎng)推陳出新加速,但即使是在飲品選擇眾多的情況下,消費者亦有既定的選擇偏好區間。根據CBNData《報告》顯示,2017年線(xiàn)上各品類(lèi)飲料銷(xiāo)量是2016年同期的兩倍有余,其中,茶飲料、含乳飲料和礦泉水/純凈水銷(xiāo)量增速分別位列前三,其中,茶飲料得益于茶文化在消費者心中的健康形象;含乳飲料憑借益生菌等健康概念打開(kāi)“城市亞健康”一族的熱門(mén)市場(chǎng);而礦泉水/純凈水也通過(guò)包裝和品質(zhì)上的升級進(jìn)軍市場(chǎng)。
與此同時(shí),在各品類(lèi)飲料中,唯果蔬汁的復購率是較2016年同期有所增長(cháng)的??梢?jiàn),在整體市場(chǎng)大量新品涌入,各品類(lèi)飲料的目標受眾均或多或少被分流時(shí),主打健康品質(zhì)概念果蔬汁品牌的品牌忠誠度較為鞏固,也有可能是消費者的選擇尚有限,從線(xiàn)上品類(lèi)分布來(lái)看目前純果蔬汁市場(chǎng)上占據較多的是混合果蔬汁和橙汁,果蔬汁仍是品質(zhì)升級后的潛力市場(chǎng),值得期待更多待開(kāi)發(fā)的天然產(chǎn)品。。
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食品營(yíng)養強化,改善微量營(yíng)養素缺乏
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工信部發(fā)布果蔬汁加工行業(yè)準入標準
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